先說,我超~~~喜歡釜山的食物!但這篇介紹的是「好吃但不驚豔的美食」。
意思就是,吃過一次、有嘗試過,但不會特別想吃第二次這樣。
個人主觀口味僅供參考(別太認真),以下快速分享~
- - - - - - - - - -
# 1
店名:松亭三代豬肉湯飯(西面站)
到訪日期:2018/06/21
消費金額:7000韓元/碗
登登登~~~ 第一道就是釜山庶民美食「豬肉湯飯」!這是各大網友、旅遊書、電視節目都會推薦必吃的一道。在查資料時,許多網友都反應有豬腥味,所以來吃這餐還蠻忐忑不安的,還好實際吃到是沒有豬腥味的,反而是店裡瀰漫著一股正在熬煮的濃厚豬味~
豬肉湯飯本身是清淡的食物,適合胃口不好、不想吃太重鹹的人。雖然加了附贈的小菜會讓味道更豐富,但我全加進去還是覺得不夠「香」,感覺少了點層次啦。
- - - - - - - - - -
# 2
店名:味贊王鹽烤肉(西面站)
到訪日期:2018/06/22
消費金額:34500韓元(豬五花*1、豬頸肉*2、大醬湯)
第二道是人人稱讚的人氣烤肉店,主打熟成豬肉與3.5公分的厚度,當天現場排了半小時才吃到,也是我最期待的一餐!
完食的感想是... 「嗯~ 好吃!好飽! ^_^」 ...
肉確實很厚,也很好吃,口感也不會乾、柴、硬,而且吃起來香香脆脆又多汁的,但就是沒有被驚艷到(到底多想要被驚艷到啦),沒有那種好吃到念念不忘的感覺,反而比較愛加點的大醬湯XDDDDD
- - - - - - - - - -
# 3
店名:凡胎炸醬麵(西面站)
到訪日期:2018/06/23
金額:4500韓元/碗
我必須老實說,因為維力炸醬麵的關係,我一直以為炸醬麵是鹹的.........
從來沒有想過其實道地的炸醬麵是甜的 啊 啊 啊!!!(真的誤會太深惹)
看起來黑嚕嚕吃起來卻是甜滋滋的(麵條口感我倒是很喜歡,超、Q、彈!),加上有著長達二十多年的誤會,所以這口味確實有讓我「驚艷」到,但還是比較喜歡吃鹹鹹的維力炸醬麵。
- - - - - - - - - -
以上,希望這些心得不會滅到火XD